急にぞうすいが食べたくなりました
ぞうすいを食べに３５stockさんに行くのもチョット？
と、いう事で究極のぞうすいを自分で作ってみる事に
食材はすき焼きをした時の残り食材
白菜（ざく切り）になっている物、にんじん、舞茸、しめじ、きざみネギ、チャーシュー、玉子など、残っている野菜を全部使う事にしました
肝心の出汁のベース（チョット手抜き？）
ラーメンで有名な、すみれのぞうすいの素（なぜか有りました）？
ご飯は冷凍にしておいたのを少し乾燥させ硬めに
出来上がり～
２人前が具材が多かったのか３人前位に
小どんぶりによそいクレスをのせ出来上がり
専門店にはかなわないと言う事が良くわかりました
今治療している歯の最終日、次の点検日は来年４月
と、いう事は、ぞうすいカフェもしばらくは行けなくなりますね
そういう事で歯の治療が終わった後寄りました
写真撮るのを忘れ少し食べてしまいました
今回の出汁はエビ出汁
メニュー名はズワイ蟹・ローストポテト・モッツァレラチーズと言う名前でした
アイスコーヒーも付いて美味しく頂きました
出汁の３種類は制覇しましたよ～
次に来れるとしたら３月ですね
ぞうすい作成、自分で挑戦します。その時は究極ぞうすいですね
またまた親切なおねーさん？チーチャンにイクラを頂きました
今年最後のイクラ漬けとの事
メニューはイクラ丼しか浮かびません
ＳＩＺＵイクラ丼は得意料理のひとつです
と、いう事で最高のイクラ丼を作ります
お米は、ゆめぴりかの新米（前の会社のお客さん（農家さん）に買いに行って来ました
お米を炊いたらピッカピカです
上等のシャケも購入、焼いて身をほぐします
プラスαはベニズワイガニ（缶詰め）ですがね
究極のイクラ丼
手作りのなめこの味噌汁を付けて完成
メチャ美味しく頂きました
チーチャンいつもありがとう～
ＳＩＺＵ、ぞうすいにはまりそうです
またまた歯医者さんの帰りに寄ってしまいました
今回ＳＩＺＵがオーダーしたのは酒井農場？しんせん卵、あさり・海苔ぞうすい
焼煮干し出汁です
美味しく頂きました
出汁の種類は基本三種類でＳＩＺＵ二種類制覇、残すは海老味噌鶏出汁だけ
次の歯医者さんに行くのが楽しみです