2024年ウォータムフェスト1

先日の日曜日にウォータムフェストに行って来ました

この数年通っていますが日曜日は初めてです

1時位ですけど思ったより混んでいませんね、平日と同じくらいかな?

決定的な違いは若く奇麗なオネーさんが多かったかな~?

平日はご年配の方、お金持ちそうな主婦が多かったような去年の記憶

SIZUはまず11丁目から攻めます、シェフズキッチンです

この日はTATEOKATAKESHI(フレンチです)

長万部帆立のコンフィ蕪のピュレと帆立の凝縮ソース厚真産エーカム レモンバジルの香り

白ワイン添え(名前長すぎ)

帆立のイタリアン、精細な味はSIZUには難しいですね

SIZU的にはホタテはバター醬油の勝ちかな?

10丁目は肉の広場

 豊西牛カルビー串+ビール

お肉は柔らかく美味しい、ビールも最高(とにかく気持ちよく暑い)

お肉の広場でもう二品

 知床牛のカットステーキ+ルスツ豚メンチ

当然ビール付き(3杯目)、お肉、メンチ、ビール、最高

お腹いっぱいですが、いやしいSIZU。帰り道でラーメン祭り会場で寄り道

 

今回のラーメン祭りは道内のラーメン屋さんオンリーです

SIZUは深川から出店のふかがわらぁめん道場極さんの極みそ肉麺をオーダ

ビール(5杯目)美味しかったですよ~

暑いのでラーメンの行列も少なかったですね~

もう入る所が無いのでJR札幌駅まで歩きます

地下歩で大道芸人芸がやっていましたので少し見ましたよ~

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