
天気も良いので大通り散歩にGOO~
当然目的はウォータムフェスト、10時30分に着いたのですがすごい人の数
SIZU忘れてました、祝日でした(失敗)、座る席もないくらい
とりあえず11丁目のシェフズキッチンへ向かいますが人混みがすごく進みません
キッチン前も行列が出来ています(11時前ですよ???)
ちょっと贅沢な早めの昼食
ビストロディジャ森谷シェフのキッチンでプレートをオーダー
北海道産牛ほほ肉の赤ワイン煮
北海道産豚バラ肉のプティサレと松森農園ミヤコカボチャのケークサレ
ファーム上村キタアカリのピュレだそうです。泡ワインも付け美味しく頂きました
ラーメン祭り会場
一期目、五店舗が出店。札幌以外のお店を選択、旭川のにゃん福
ビールも付け美味しく頂きました、ピリ辛です
人混みに疲れ早々に退散です