ウォータムフェストは今日の土曜日が最終日で激混みと予想し昨日に行って来ました
いつものルートで１１丁目のシェフズキッチンに直行
ラストシェフズキッチン
フレンチです、TATEOKA TAKESHI、名前が店名なんですね
長万部産”湾宝”帆立のヴァブール長沼町カリフラワーのピュレと帆立貝のソース
厚真町エーカムのレモンバジルのジュノベーゼ
ここまで名前が長いとＳＩＺＵの頭はパニック、さすがフレンチかな
ナチューレを合わせ美味しく頂きました
二品目
滝川産鴨コンフィ(ﾊｰﾌ)にビール、普通に美味しく頂きました
三品目
函館の特選カニメンチ＋ビール、特選とか言う言葉に弱いＳＩＺＵ
味はＳＩＺＵの口にはあいませんでした
故郷出店のCONA CAFEさん、故郷発展の為にイチゴクレープ購入、少し照れます
三種ワインの飲み比べ
アテはフィッシュアンドチップス
たしか？フィッシュアンドチップスはイギリスの食べ物ですよね？
だったらスコッチですよね～、まっ良しとします
ウォータムフェストラストビール
一ヶ月近く開催されたＳＩＺＵのウォータムフェストは終了
今年は７回出動
１１丁目のシェフズキッチン直行
日が出て来たので一杯目のビール
〆のラーメン＋ビール