頭の病院に行って、その足でオータムフェスト行って来ました(予定通り)
さすがに短パン、半袖ポロと言う訳にはいきませんね、肌寒いです
11丁目のシェフズキッチンから攻めます
スパニッシュ
フェストでは唯一のスペイン料理のBOQUERIA(ボケリア)さんです。オーナーシェフは宮坂シェフ、お店は狸小路7丁目です
スペイン料理はパエリア以外馴染みが無いのでお店の人にお任せ
お任せした料理
十勝豊西牛と久保倉農園のトマト・愛別産舞茸のフリカンドーと言う煮込み料理だそうです
当然白ワイン、スパークリングも付けます
美味しかったです、
少しずつ色々食べたいSIZUには少し量が多かったですね
今まで5回シェフズキッチンに来ましたが全てオーナーシェフが料理を作っていましたね
次の攻略地、8丁目、ほっかいどう市場、お店の入替で半分くらいが閉まっています
各市町村出店の中でSIZUが攻めたのは江差町
焼きアワビと焼きウニ+ビール
7丁目会場でワインを頂き一休み
帰る途中の5丁目ラーメン会場、SIZUを誘ってきます。腹はけっこうきつい
誘惑に負けました(色んな意味で誘惑には超弱いSIZU)
で、数あるお店屋さんより選んだのが一文字流函館塩ラーメン
美味しく頂きましたが腹きっ~い
ここはやばいです。さっさと帰ります
札幌駅のミスドで購入
またまた誘惑に負けました